Für das Porridge:

2 EL 6-Korn Mischung
½ Tasse Kokoswasser
½ Tasse Mandelmilch
½ TL Kurkuma
3 Datteln entkernt und in kleine Stücke geschnitten
1 EL Rosinen

Für den Erdbeerspiegel:
1 Handvoll Erdbeeren
1 TL Honig

So wird’s gemacht: 
6 Korn Mischung im Mixer grob mahlen. 
Die Kornmischung mit den anderen Zutaten über Nacht einweichen. 
Am nächsten Morgen ca. 10-20 Min bei niedriger Stufe köcheln lassen. 

Für den Erdbeerspiegel die Erdbeeren waschen, putzen und in einem kleinen Topf dünsten. Im Anschluss zu einer feinen Masse Pürieren und mit Honig süßen. 

Das Porridge und den Erdbeerspiegel in einer Schüssel zusammenbringen und mit liebe genießen 😉

Doshatip:
Vata und Kapha können dem Porridge mit Zimt etwas wärme zufügen. 
Pitta darf sich gerne an Gewürzen wie Vanille zum Ausgleich oder Kardamom zum kühlen bedienen. 

Welches Dosha bist du? -> Mache den Doshatest

Allgemeiner Tip:
Wenn du einen Reiskocher, Thermomix oder Multikocher zu Hause hast, dann kochst du dein Porridge gerne dort. Somit kann nichts anbrennen.