Ob Kaffee nun gut oder schlecht für uns ist, darüber gibt es viele Studien.

Auf der einen Seite wirkt es direkt auf unser Zentralnervensystem und löst eine „Stress- und Notfallreaktion“ aus, obwohl wir eigentlich gerade entspannen wollen oder gemütlich im Büro sitzen (Blutdruck steigt an, Puls und Atmung erhöhen sich). Auf der anderen Seite ist es nachgewiesen, dass Kaffee das Risiko für Darmkrebs (bei Frauen), Leberzirrhose senkt sowie positiv auf das Neurodegenerative System wirkt und sich somit zB. positiv bei Alzheimer und Parkinson auswirkt. 

Ayurveda klassifiziert nichts als gut oder schlecht – nur als verträglich und weniger verträglich für die jeweiligen Doshas und Agni (körperliche Grundkonstitution und Verdauungsfeuer). Ayurveda bewertet all unsere Nahrungsmittel nach Ihren Eigenschaften und Wirkungen auf unseren Körper. 

Demzufolge hat ist Kaffee austrocknend, stimulierend, leicht und erhitzend. Es stimuliert vorerst unser Verdauungsfeuer (Agni) kann aber langfristig bei übermäßigem und falschen Konsum zu Verstopfung führen. 

In Ruhe, Maßvoll genossen und mit ein paar ayurvedischen Kniffs, profitierst du von deiner nächsten Tasse Kaffee und machst diese für deine individuelle Konstitution verträglicher.

Welche Konstitution habe ich – hier gehts zum Doha Test