Zutaten:
1/2 Tasse gedünsteter Blumenkohl
1 Tasse Blaubeeren
1-2 Tassen ungesüßte Mandelmilch
1/2 TL Zimt
1 dünne Scheibe Ingwer
1 Mediol Dattel
Alle Zutaten im Mixer zu einem cremigen, dickflüssigen Smoothie verarbeiten. In eine Schüssel geben und mit Toppings bestücken:
Kaphatoppings:
Granatapfel, Blaubeeren, Drachenfrucht, Chiasamen, Kakaonibs,