Wir stecken noch in Mitten der Kaphasaison, was für viele heißt: je mehr Schleim und Blockaden sich im Körper angesammelt haben, desto schlimmer, verläuft oft die Heuschnupfen und Allergiesaison. 

Für den Fall, dass Du deinen Körper hier etwas unterstützen möchtest, indem du das Immunsystem stärkst und mit Vitaminen und Nährstoffen versorgst, die den Verlauf der Allergiesaison mild entgegenwirken können ist dieser Smoothie genau das richtige für dich!

…Und wenn du in der glücklichen Lage bist und und die Blütezeit ganz ohne Allergie genießen kannst, dann darfst du den Smoothie trotzdem sehr gerne als Immun- und Nährstoffbooster genießen. 

Klingt gut? Hier das Rezept:

Antiallergie-Smoothie
50 g Brokkoli
1 Handvoll Spinat
50 g Heidelbeeren 
2 TL Leinsamen oder 1 TL Leinöl
1/2 TL Schwarzkümmel
1 EL Zitronensaft
20 g Wallnusskerne
1 TL Blütenhonig (nicht während der Pollensaison – hier lieber auf alternative süße aus Datteln zurückgreifen)
3 EL Joghurt auf pflanzlicher Basis (Mandel, Kokos, Soja)
150 ml abgekühlter grüner Tee

Alles im Mixer zu einem feinen Smoothie pürieren. Am besten am späten Vormittag oder Mittag geniessen. Vor- und während der Allergiezeit als tägliche „Mahlzeit“ integrieren. 

Die Kombination aus Kalzium, Magnesium, Zink und Vitamin C stärkt da Immunsystem und hemmen die Ausschüttung von Histamin.

Die Omega 3 Fettsäuren wirken entzündungshemmend und regulieren die Überreaktion des Immunsystems. Die Gamma-Linolensäure im Schwarzkümmel hilft die Symptome der Allergie zu hemmen.